Résumé de la thèse
Les atomes froids jouent un rôle primordial dans le développement d’horloges et de capteurs inertiels de haute exactitude. Ces expériences n’ont utilisé jusqu’alors que des nuages incohérents, mais l’avènement des lasers à atomes rend désormais possible l’utilisation de sources atomiques pleinement cohérentes dans de tels dispositifs. Les perspectives offertes par ces nouvelles sources sont étudiées au moyen de deux propositions expérimentales originales, impliquant en particulier des résonateurs à ondes de matière.