Résumé de la thèse
Depuis une trentaine d'années, la thématique de la perturbation endocrinienne est l'objet de préoccupations politiques, réglementaires, sociétales mais également scientifiques. Cela s'explique notamment par le fait que les perturbateurs endocriniens retrouvés dans l'environnement, dont les hormones stéroïdiennes naturelles et les composés qui leur sont apparentés (composés pharmaceutiques), peuvent engendrer des effets nocifs à partir de concentrations inférieures au nanogramme par litre (ng·L-1) et représenter une menace pour la biodiversité. Du côté de la santé humaine, ces composés sont des outils largement utilisés pour le diagnostic et le suivi thérapeutique de nombreux troubles et maladies chroniques. Les travaux réalisés dans le cadre de cette thèse avaient pour objectif d'assurer, dans les deux domaines, la quantification fiable de perturbateurs endocriniens et/ou de biomarqueurs afin de permettre une prise de décision éclairée à des seuils de concentration pertinents. Une liste de 23 hormones stéroïdiennes et composés apparentés a été retenue à la suite d'une étude bibliographique mettant en évidence leur intérêt commun dans les deux domaines. Ensuite, des méthodes de quantification par LC-MS/MS ont été développées pour permettre l'analyse de ces composés d'une part dans la fraction totale des eaux continentales, et d'autre part, dans la fraction totale du sérum humain. Des limites de quantification de l'ordre de 1 ng L-1 et de 1 ng mL-1 ont respectivement été obtenues en santé environnementale et humaine. Les incertitudes de mesure ont été évaluées, apportant ainsi un degré de confiance supplémentaire aux résultats de mesure. La mise en œuvre des méthodes a notamment permis de caractériser la contamination du milieu par des composés d'intérêts dont certains peu documentés en France. Elle a également permis d'établir la traçabilité métrologique des résultats de mesure au SI. Les présents travaux constituent une importante avancée pour l'établissement de méthodes de référence multi-résidus et la future certification de matériaux de référence qui sont actuellement rares voire inexistants.
Mots clés
santé, environnement, hormone stéroïdienne, eau totale, sérum humain, niveau ultra-trace, méthode multi-résidu, spectrométrie de masse couplée à la chromatographie en phase liquide, qualité de la donnée, métrologie